​​#proshkinasfoodshow
Татьяна Сукманская
Длительность 1 час 14 мин
Размер 101 мб

Друзья, новый выпуск PFS с чудесной гостьей — Татьяной Сукманской, CEO Местной еды. Я уверен, про них знает почти каждый гастроэнтузиаст в Москве. Местная еда — платформа, которая помогает начинающим фуд-бизнесменам запустить свое дело. В этом выпуске много неймдроппинга, так как ребята помогли очень многим развить свой бизнес.

Вы узнаете:
- Сколько можно заработать на одном маркете?
- Что делаеть, если вы хотите открыть свою точку, но нет релевантного опыта?
- Как правильно протестировать концепт в ресторанном бизнесе?
- Юридические тонкости, маркетинг, санитария, кто сможет помочь?
- Почему важно считать себестоимость блюд?

@prfoodshow