Как вы думаете, что самое главное в пиве? Хмель? Или, может быть, солод? Нет и ещё раз нет. Главное в пиве-вода.
Пиво Урайх варят в Германии, в городе Маннхайм, на пивоварне Айхбаум, и местные в шутку называют его "трупной водой" или "мёртвой водой". Дело в том, что пивоварня находится в непосредственной близости от главного городского кладбища Маннхайма. Впрочем, относится к такому наименованию напитка нужно именно как к шутке, ибо в действительности, разумеется, никакая вода с кладбища при варке пива никак не используется.
Пиво, кстати, очень хорошее. У нас Урайх доступен в трёх вариантах: лагер, хефевайцен хель и хефевайцен дункель. Лагер-лучший из трёх. Лёгкий, с приятной горчинкой и высочайшей питкостью.
Хефевайцен хель имеет приятный запах и такой же приятный пшеничный вкус, совершенно не кислит и очень хорошо пьётся.
Хефевайцен дункель-худший из трёх. Это и не хефе и не дункель. Впрочем, сочетание необычное, и вполне возможно оно найдёт своего потребителя.

#пиво #германия #урайх #айхбаум