У нас с ребятами из Food.ru есть вопрос — Вы пробовали момордику кохинхинскую?
Это вовсе не страшный ядовитый зверь! Это горькая тыква, которую очень любят в Индии, Таиланде, Вьетнаме, Камбодже и ряде других стран. Название момордика происходит от латинского слова «кусать». Очертания листьев напоминают след от укуса собаки. В восточных странах к понятию «вкусно» относятся не так, как в Европе. «Вкусно» должно быть обязательно «полезно»! Потому готовят из момордики и салаты, и варенье, и маринады.
Еще больше интересных фактов о необычных продуктах ищите на сайте Food.ru