🧬 Эффект Марангони (Марангони — Гиббса)
Это явление было впервые обнаружено в так называемых "винных слезах" физиком Джеймсом Томсоном (братом лорда Кельвина) в 1855 году. Общий эффект назван в честь итальянского физика Карло Марангони, который изучал его для своей докторской диссертации в Университете Павии и опубликовал свои результаты в 1865 году[4] Полная теоретическая трактовка предмета была дана Дж. Уиллардом Гиббсом в его работе "Равновесие гетерогенных веществ".
Этот эффект описывает массоперенос вдоль границы раздела между двумя жидкостями из-за градиента поверхностного натяжения. В случае температурной зависимости это явление можно назвать термокапиллярной конвекцией (или конвекцией Бенара – Марангони ).
💡 Physics.Math.Code
#gif #физика #physics #мкт