Познавательное чтиво, статья под названием "Как мы сделали PHP 7 в два раза быстрее PHP 5"
Осторожно, многобукаф!
В начале вы найдёте видос на 52 минуты, если вам удобнее смотреть а не читать.

Часть 1:
https://telegra.ph/Kak-my-sdelali-PHP-7-v-dva-raza-bystree-PHP-5-CHast-1-03-22