Все очень просто, гораздо проще, чем кажется. За день до старта нужно исключить из рациона копчености, колбасы, консервы, острые и соленые блюда. Увеличьте долю углеводов. В день старта в меню включите кашу, макароны, джем, шоколад. Рекомендую исключить молочное, свежие овощи и фрукты (кроме бананов), в том числе цитрусовые. После финиша (через 0,5 часа) примите витаминизированные напитки, теплый сладкий чай, питательные гели. Через 1-1,5 поешьте постное мясо, рыбу, или выпейте протеиновый коктейль. Во время активной двигательной деятельности кровь поступает в сосуды конечностей. Уменьшается кровоснабжение желудка и кишечника. Угнетаются процессы пищеварения. Расщепление и усвоение белковой пищи, которую вы съели сразу после финиша, произойдет только спустя время, необходимое для перераспределения кровотока. Последний прием пищи за 2-3 часа до сна. Нежирные белковые продукты, овощи, фрукты. Потребность энергии в дни соревнований и напряженных тренировок составляет у мужчин 4500-5000 ккал, у женщин 3500 – 4000 ккал #что_съесть_атлету