Об опыте

⌛️ Моя дорога в бизнес началась, когда мне было 24-25 лет. За эти 5-6 лет я совершил, кажется, все ошибки, которые совершает молодой предприниматель, начиная бизнес с нуля 🤦🏻‍♂️ Мне довелось перебрать множество направлений, а когда начал уже отчаиваться: или мир не такой, или я ебанутый… То случайно наткнулся на идею по реализации очень качественных мясных продуктов 💡 Хотя эта идея была не нова, но проанализировав спрос и предложения, я понял, что здесь можно рубить хороший кэш 💸 Я нашёл поставщиков, нашёл покупателей и понеслось 🚀

☝🏼 Тема с реализацией мясных продуктов зашла по самые гланды – меня уже было не остановить! У меня затаривались все, кто мог: рестораны, кафе, мясные лавки и другие потребители, которые узнавали обо мне от своих знакомых и друзей. Такой ажиотаж был вызван тем, что на рынке оказалось мало поставщиков, кто предлагал мясные продукты высокого качества и по хорошей цене 😎

🤼‍♂️ Через некоторое время, когда конкурентов стало больше и прибыль начала снижаться, я предложил своему другу открыть тематические мясные лавки под одним брендом. Идея заключалась в создании лавок премиум-класса 🔝 Мда, тогда было очень сложно реализовать подобное из-за отсутствия опыта работы в рознице и премиум-сегменте, но мы открылись и дело пошло, но не так гладко, как ожидали...😕

👉🏻 Первая мясная лавка начала давать свои плоды и полученную прибыль мы решили вкладывать в открытие второй, но были сложности, которые трудно было тогда, да и сейчас объяснить: в моей голове случился пиздец, который губит всех предпринимателей в самом начале нового проекта - это отсутсвие былого азарта и интереса к проекту 🙇‍♂️ В итоге, когда нами было открыто несколько точек и начали приходить деньги, то мое состояние было полный пиздец...😫

🤗 Хз, как такое случилось, но мне удалось выйти из этого бессознательного состояния только тогда, когда загорелись открыть производство пельменей ручной лепки в нашем регионе. Уникальность продукта была и остаётся в его высоком качестве 👍🏻 а после проверки нашего продукта ветеринарно-санитарной лабораторией было выдано свидетельство. Их очень удивило, что наш продукт имеет 98,5% чистого мяса 🙏🏻 Ох, мы тогда окончательно поняли, что нашли свою нишу 📌

📈 Забегая вперёд скажу, что с момента открытия производства полуфабрикатов, первая мясная лавка была закрыта и забыта, а вторая переросла в небольшое кафе, где сейчас представлена продукция нашего производства 💪🏻