#решебникнекитаиста Всё максимально просто: в заимствованном слове 汉堡包 былым китаистом легко считывается элемент транскрипции 汉堡 - Hamburg. {Это если представить такую ситуацию, что за все эти годы былой китаистики лексическая тема «Фастфуд» обошла былого китаиста стороной}. Но пытливый ум начинающего китаиста, по традиции, везде видит только тот 汉, который «китайский». А дальше переводим по золотому студенческому стандарту «видишь непонятные иероглифы - транскрибируй». И появились на свет «китайские баобао».