Ресторан Сutta Cutta (по-русски читаем КаттаКатта) — в переводе с языка австралийцев означает «пещера, где спят звезды» — красивейшее место Австралии. Ресторатор Глен Баллис открыл заведение в красивейшем месте Патриарших — в доме с кошками в Большом Козихинском. И если в Австралию, будем честны, мало кто из нас доедет, то познакомиться с австралийской кухней в районе стало доступнее.
Меню уместилось на одном листе, но здесь есть все, что любят москвичи — и тартар, и сибас, и семга, и огромный зеленый салат, и крабовый салат, который сложно забыть (микст вкусов манго, страчетеллы и краба). Все с австралийским акцентом. Шеф-кондитер Юрий Волков сделал настоящий австралийский десерт «Ламингтон» с шоколадным соусом, такой вы точно не пробовали. В отличие от одностраничного меню коктейльная и винная карта настолько велики, что их изучению можно отдать немало времени. В общем, перефразируя известную певицу: «Расскажи мне про Австралию, мне безумно интересно» после посещения Сutta Cutta вполне можно запеть «Мне безумно вкусно»
