Как в Dropbox делали катастрофоустойчивость, не сразу, но как минимум в тестах у них удалось. В любом случае, это лучше чем уповать только на теоретические изыскания, практика - критерий истины. Поэтому чтобы быть уверенным что ваши резервы сработают как надо, сломайте и посмотрите выйдет ли всё так как вы задумали.