Про потребительский рай супермаркетов давно знали советские хозяйки. Не все верили. Ходили легенды про жен командированных специалистов, которые впервые, завидя бесконечные полки товарного изобилия, не то падали в обморок, не то бились в истерике.
Большой магазин, где можно сделать любую покупку, где клубника появляется не в июне, а в 6 утра, – существовал и прежде – продуктовая «Березка». В 1994 году такие открывают для всех граждан страны.
Состоятельные домохозяйки или их помощницы по домашнему хозяйству объезжают с тележкой один торговый зал вместо того, чтобы сновать из гастронома в хозяйственный, из булочной – в овощной.
Плата за качество товара и сервиса еще слишком высока. Обыкновенные покупатели продолжают ходить по обыкновенным магазинам.
Супермаркеты приезжают «на колесах». И первые евромагазины появляются на главных городских трассах.
Куда веселей катить тележку, чем таскать за собой авоськи. Главная триада была известна давно: соль, мыло, спички, то есть важнейшие продукты, простейшая бытовая химия и предметы, без которых просто не обойтись каждый день.
Супермаркет доводит триаду до разврата полного изобилия, то есть любые продукты, любая бытовая химия и любые предметы повседневного потребления.
Впервые в отечественной торговле товары обязательно раскладывают не только горизонтально на прилавках, но и обязательно вертикально, потому что иначе весь ассортимент не поместится.