«Леонид, расскажите про Грузию, потому что я бесконечно о ней скучаю» Сложились разные формы бытования. Ну, последнее время они еще очень обильно подмазаны вином как смазкой такой, которая, разумеется, все только улучшает и восторги увеличивает. И это высокая агрокультура, грузинское – это виноделие новое, которое на буме натурального продукта, эти органические вина, которые выдерживаются в квеври на мезге. То есть белое вино по методу красного, то, что получается, – оранжевое или, как они называют, амбервайн. И это очень тонкие люди, в которых живет национальный фундаментализм. Понимаете, это то чему учит пример Японии, когда может быть модернизация через вытаскивание сил мощи национального цивилизационного такого фундаментализма, другого слова не подберу, потому что вино – это очень грузинскость. Как многоголосье, как вера. Которая, как известно, Грузия была крещена святой Ниной крестом из виноградной лозы. Об этом у меня есть в фильме. Фильм называется «Ин квеври веритас».