​🌙 Нельзя просто так взять и приехать из Дагестана без сувениров: собрали горячую подборку всего, что можно привезти из республики себе и близким. ▫️Урбеч Если любишь начинать завтрак с хрустящего тоста, то это местное лакомство тебе точно понравится: семена льна, абрикосовые косточки, орехи, кунжут, мак — всё это перетёрто и смешано с мёдом и маслом. Урбеч можно найти почти в любом магазине — кстати, в зависимости от района, состав пасты может немного отличаться. ▫️Орехи и сухофрукты Из необычного здесь — абрикосовая косточка, которую в избытке можно найти на местных рынках: фруктовые семена (ядрышки косточек) имеют ореховый привкус и часто встречаются в местных блюдах. Также ищи грецкие орехи, миндаль и фундук и обязательно попробуй курагу, финики, изюм и чернослив. ▫️Овечий сыр Едва ли в Дагестане можно встретить человека, у которого овечий сыр не входит в ежедневный рацион: попробуй местную брынзу или полутвёрдые сорта сыра из овечьего молока. А ещё советуем отправиться в горные районы республики, там можно купить домашний сыр дагестанских чабанов. ▫️Ореховая трава и каперсы Чтобы добавить в блюда изюминки, подойдут эти два ингредиента: ореховая трава обладает пряным, чуть перечным, вкусом, её используют как приправу к напиткам или замешивают в тесто, а каперсы идеально подойдут для салатов, закусок и супов. ▫️Кубачинское серебро Кубачи — село, которое прославилось на весь мир своими изделиями из серебра: тонкая резьба, драгоценные камни и поистине ювелирная работа. Ты узнаешь кубачинское серебро по чернению: все предметы создаются вручную и имеют клеймо, по которому можно узнать мастера. ▫️Унцукульские изделия Отправляемся в Аварский посёлок, в котором до сих пор хранят традиции изготовления уникальных предметов из дерева: кстати, однажды в 1900 году они даже попали на Всемирную выставку в Париже. Вазы, пиалы, подсвечники, нарды и многое другое — каждому найдётся подарок по вкусу. ▫️Джурабы Действительно очень колоритная вещь, которая подойдёт для подарка не только себе, но и близким: вязаные высокие носки в кавказском исполнении. Их можно встретить практически на всех рынках и во многих магазинах. Кстати, джурабы возведены в ранг национального искусства: неповторимые дагестанские орнаменты и толстая овечья шерсть — с такими носками ни одна зима не страшна. ⚡️Отели Махачкалы на майские — от 591 руб. за ночь, а чтобы путешествие точно стало незабываемым, лови наш промокод НЕПОВТОРИМОСТЬ на бронирование отелей на Ostrovok.ru: он даёт скидку 5% и действует до 26 марта 2023 года включительно при оплате бронирования на сайте или в приложении.