Приехав в Черногорию вы обнаружите вокруг много интересного и ароматного, но некоторые детали природы от вас могут ускользнуть. Например, на приморье растут одинокие невысокие деревья листьями похожие на лавр, а стволом на зрелую оливу. Это Рогач (Ceratonia Siliqua), оно же Рожковое дерево, Цератония стручуковая, Царьградский рожок, Шоколадное дерево, Хлебное дерево Святого Иоанна.
Для местных жителей Рогач с интересен именно своими бобами. Дело в том, что их сладкая мякоть содержит до 50% сахара. Венецианские купцы возили в Западную Европу дорогущий «кэроб», это сладкий порошок (мука) из сушеных и обжаренных плодов Рожкового дерева.
С Рожковым деревом связана еще одна интересность, на латыни это CERATOnia Siliqua - выделил специально, да это будущий КАРАТ, современная мера веса драгоценностей. Бобы Рогача с древних времен были эталоном точного веса и дороговизны. Они выделяются на фоне других бобовых постоянством веса и размера.

https://www.facebook.com/groups/chernogoriya/permalink/4091735810838886/