Белорус съел домашние соленья и чуть не умер. Что не так с маринованными огурцами и помидорами?
В них могут находиться бактерии, вызывающие ботулизм. Заболевание редкое, но часто смертельное. Его итог — тяжелое поражение центральной нервной системы. Токсин по силе действия превосходит все другие бактериальные токсины и химические яды.
https://people.onliner.by/2023/05/24/botulism