😤В омских тортах нашли кишечную палочку Региональный Роспотребнадзор подвел итоги проверок хлебобулочных и кондитерских изделий за истекший период этого года. На санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели были отобраны 469 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. При этом в одной пробе омских сладостей специалисты нашли кишечную палочку. Это был торт «Сметанин». Всего за этот период по Омской области забракована 1 партия хлебобулочных изделий общим объемом 1 кг, 17 партий кондитерских изделий общим объемом 16,8 кг и 8 партий мукомольно-крупяных изделий объемом 21 кг. @omskpub55