Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Тушеная капуста с мясом в духовке.
Самый простой и очень вкусный рецепт.
🌿Нам потребуется:
Мясо ( у меня куриное филе)
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Чеснок
Масло для жарки
Паприка
Соль, перец чёрный
🌿Приготовление:
Мясо режем кубиками. Лук режем полукольцами , морковь натираем на тёрке.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и выкладываем мясо. Добавляем соль, перец и паприку. Жарим до полуготовности.
Капусту шинкуем, подсаливаем и мнем.
Добавляем лук, морковь, солим, перчим, добавляем томатную пасту, чеснок и паприку. Хорошо перемешиваем.
В жаропрочную форму наливаем масло, выкладываем 1/2 овощной смеси, сверху мясо и закрываем остатками овощей. Поливаем маслом, накрываем фольгой и запекаем 1 час при 200 градусах. Фольгу снимаем и ещё 15 минут жарим в духовке.
🌿Приятного аппетита!