Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Маринованные огурцы с репчатым луком.
Наш самый любимый рецепт. Хранится хорошо в шкафу.
🌿Нам потребуется на 4 литровые банки:
Вода - 2 литра
Соль - 2,5 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус 70% - 2 ст. л.
Репчатый лук - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчиков
Укроп зонтиками (немного)
Лист хрена (немного)
Листья смородины, вишни
🌿Приготовление:
На дно стерилизованных банок выкладываем лук, чеснок, укроп, листья смородины и вишни. Плотно укладываем огурцы.
Заливаем кипятком 2-3 способом, каждый раз на 8-10 минут.
В последний раз заливаем кипящим рассолом.
Плотно закрываем крышкой, переворачиваем и укрываем, пока огурцы не поменяют цвет. Открываем и даём полностью остыть.
🌿Приятного аппетита!
#ЗаготовкиОльга