Квашеные огурцы. На 3-х литровую банку 🌿Нам потребуется: Зелень: листочки вишни, смородины,укроп, чеснок - 3 зубчика Перец чёрный горошком - 6 шт. 🌿Приготовление: Всю зелень и огурцы распределить в банке на дно, середина, верх. Огурцы, хвостики не обрезаем. 🌿Рассол: На 3-х литра банку: Соль - 3 ст. л. Горчица сухая - 2 ст. л. Соль и горчицу смешать с холодной водой из под крана (примерно 1,5 литра). Этой смесью залить огурцы. Закрыть простой крышкой и сразу в холодильник. Сначала будет мутная, потом со временем отстоится, за счёт того, что огурцы пройдут процесс квашения. Кушать когда рассол станет прозрачным. Хранятся такие огурцы очень и очень долго. Хороши для рассольника. 🌿Приятного аппетита! #ЗаготовкиОльга