Пирог «Зебра».   Пирог из детства.   🌿Нам потребуется: Мука – 280 гр. Яйцо – 2 шт. Сахар – 200 гр. Сметана – 80 гр. Масло растительное – 120 гр. Молоко – 200 гр. Разрыхлитель – 7 гр. Какао- порошок – 30 гр. Кофе растворимый – 7 гр. (не обязательно) Коньяк – 1 ст. л. (не обязательно)   🌿Приготовление: Перемешайте миксером яйца, молоко, сметану, растительное масло и сахар. Всыпьте муку, разрыхлитель и тщательно взбейте миксером. Разделите тесто на две части. В одну из них введите какао, растворимый кофе, коньяк и перемешайте до однородности. Смажьте дно и стенки формы маслом. В центр выложите 2 столовые ложки светлого теста. Сверху посередине влейте столько же шоколадной смеси. Продолжайте делать слои, пока не закончится тесто. Поставьте пирог в разогретую до 160 °C духовку примерно на 60 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из центра пирога сухой.   🌿Приятного аппетита! #ДесертыОльга #СладкаявыпечкаОльга