Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Кексы с ягодами.
Попробуйте испечь такие кексы!
🌿Нам потребуется:
Ягоды – 200 гр. (я взяла жимолость)
Мука – 380 гр.
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 60 гр. (масло достаньте заранее)
Масло растительное – 70 мл.
Молоко – 140 мл.
Сахар – 250 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Соль – щепотка
Ванилин – 1 гр.
🌿Приготовление: готовятся кексы быстро, поэтому сразу включайте духовку для разогрева до 190 градусов. В миске соедините сахар, ванилин и мягкое сливочное масло. Разотрите миксером до однородного состояния.Следующим шагом начните вводить яйца по одному, каждый раз перемешивая миксером до однородности.Влейте молоко и растительное масло.Перемешайте.Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте. По консистенции тесто должно получиться довольно густое.
Добавьте в тесто ягоды. Замороженные ягоды не размораживайте!
Формы для кексов смажьте сливочным маслом, если не используете бумажные вкладыши. Заполните формы тестом на 2/3 их объёма и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку 30-35 минут
#ДесертыОльга
#сладкаявыпечкаОльга