Подлива с мясом. 🌿Нам потребуется: Мясо - 1 кг. Лук репчатый - 2 шт. Кипяток - 1 литр Томатная паста - 2 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. Мука - 2 ст. л. Лавровый лист - 2 шт. Масло сливочное - 1 ст. л. Масло растительное Соль, перец по вкусу 🌿Приготовление: Мясо нарезаем кусочками и отправляем жариться в кастрюлю на растительном масле. На отдельной сковороде обжариваем репчатый лук, добавляем сахар. Отправляем к мясу. Заливаем кипятком и даёт повариться 35-40 минут. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, подсыпаем муку и пережариваем до золотистого цвета. Добавляем горячую воду или бульон от мяса, которое варится. Доводим до однородной консистенции. Переливаем в кастрюлю к мясу, добавляем томатную пасту, лавровый лист, соль и перец. Тушим ещё минут 20-30. 🌿Приятного аппетита! #горячееОльга #мясоОльга