Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Ягодный пирог.
Даже не раздумывайте, а сразу забирайте рецепт себе в закладки, рецепт 🔥
Очень нежный и невероятно вкусный получается этот пирог.
🌿Нам потребуется:
Мука - 270 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 160 гр.
Сахар - 200 гр.
Ягоды - 200 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль щепотка
🌿Приготовление:
Для начала очень хорошо взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану и ещё раз хорошо перемешиваем.
Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляем в муку в яичную смесь, каждый раз перемешивая.
Ягоды делим на две части и одну смешиваем с 0,5 чайной ложкой муки.
Подготавливаем форму. Смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
В форму выливаем 1/2 теста, сверху выкладываем ягоды с мукой. Выливаем остатки теста, а сверху ещё немного ягод.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут. Проверяйте зубочисткой.
После выпекания даём пирогу остыть.
Пирог можно присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!