Передо мной лежит маффин. Шоколадный, увесистый, влажный, сочный маффин. Я подогреваю себе молока, надкусываю кусочек этого шоколадного чуда и ассоциации памяти переносят меня лет на 10 назад.
Мы пришли в гости к тете Ире, маминой подруге. Тетя Ира, хлебосольная, дородная хохлушка, родившаяся и выросшая в Оше, знает все тонкости кыргызского гостеприимства. К званому столу, накрытому без каймака и меда, не подойдет)) У нее дома всегда много всяческих соленьев, приправ и разных видов мяса.
Ну так вот. Мамы затеяли готовить булочки. Детвора чувствует - что-то грядет. А мамы наши если за что-то берутся, то как следует. Какое-то великое множество муки, яиц, дрожжей, и чего там еще кладут в тесто. Дети ответственны за дизайн. Мы оторвались на славу, естественно. Булочек было много, очень много, столько, что еще на три дня осталось. Весь дом пропах этим сладким, бесконечно уютным ароматом теплоты, ванили, свежей выпечки. “Свежая выпечка” - два простых слова, а сколько в них счастья. Первый противень готов! Взору открывается пышущее жаром золотистое чудо. “Жика, тащи молоко из холодильника!”
Трепетное первое прикосновение к горячей ватрушке. Затем - глоток холодного молока. Во рту - амброзия.

#простыерадости