Вообще, конечно же, самое летнее из вин - розé. Некоторые думают, что розе - это микс из красного и белого вина, но это не так. Для его производства кожицу красного винограда помещают на короткое время в сок, а затем убирают, пока вино не успело окрасится в ярко-красный оттенок, и оставляют вино дозревать. Бутылку на фотографии беру уже который раз: это Pinot Grigio с фруктово-ягодным ароматом, очень легкое вино, идеально сочетающееся с закусками. И тут важно не запутаться. Pinot Girs (или Pinot Grigio) - один из четырех сортов Pinot: туда входят сорта для производства белого, красного и розового вина, а также шампанского. Хотя, конечно же, чаще всего этот сорт ассоциируется именно с белым вином.