Несмотря на то, что телеграм последнее время работает кое-как, рубрике #провино (да и всем остальным) быть. Ура, товарищи.

Итак, как и обещала, начнём с базы 🍷

• Вино производят из особых, технических сортов винограда - они мельче и слаще столового, в них всегда есть косточки

• Винтаж - это урожай, который соответсвует году сбора винограда. Если вино невинтажное, то оно произведено из смеси нескольких урожаев

• Вина делятся на сортовые (которые сделаны из 1 сорта винограда, например, Pinot Noir) и купажные, которые производятся путём смешивания нескольких сортов

• Вкус вина варьируется в зависимости от региона произрастания винограда: вина из прохладных регионов более кислые, из тёплых - более сбалансированные

• В 1 стандартной бутылке вина (750 мл) - 5 бокалов по 150 мл

• В качестве консерванта производители используют диоксид серы, который, между прочим, является аллергеном

• У больших винных бутылок очень забавные названия, среди них - Навуходоносор (15 л) - так, кстати, звали правителя Вавилонского царства

#tobecontinued