>🍱 В 40% роллов «Филадельфия» в обнаружили кишечную палочку В 100% отобранных образцов обнаружили выявлены превышения по количеству микроорганизмов. Причина: неправильное хранение, не несоблюдение температурного режима, нарушение санитарно-гигиенических норм. Образцы были куплены в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки.