Сыр Горгонзола томского производства стал победителем конкурса «Лучший сыр России» на фестивале «Сыр! Пир! Мир!»
В этом году в конкурсе участвовали более 170 сыроварен и около тысячи образцов сыра со всей страны. Отечественную продукцию оценивали 100 членов жюри, среди которых были сыровары и шеф-повара.
Это уже не первая победа владельцев сыроварни Ольги и Константина Фокиных, которые занимаются любимым делом семь лет. В прошлом году они привезли с конкурса шесть серебряных и бронзовых медалей.