Сохранение традиций и ритуалов — основная функция коллективной памяти. Давайте вспомним к новогоднему столу ритуал в честь Василия Кесарийского, который приходится на 1 января. Чухи-рюхи, чух-рюх!
Его съедают с молитвами и заговорами. Кости обычно закапывают в хлеву, чтобы животные были плодовиты.
Зеленин, Дмитрий Константинович. Восточнославянская этнография : [Пер. с нем.] / Д. К. Зеленин; [Примеч. Т. А. Бернштам и др.; АН СССР, Ин-т этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая]. — Москва : Наука, 1991.
Цитата на сайте ОРПК