Суровый труд Балабанова, Елена Петровна. Производство пирожков [Текст] / Инж. Е. П. Балабанова; М-во мяс. и молоч. пром-сти СССР. — Москва: Пищепромиздат, 1947 (типолитогр. М-ва мяс. и молоч. пром-сти СССР). — 100 с., 2 л. черт. : ил., черт.; 18 см. Скачать книгу на сайте ОРПК