​​Гарантированный вкус

Я часто задавался вопросом: Почему большинство людей, в плане продуктов питания, делают выбор не в пользу фруктов. Например, если нужно что-то перекусить на бегу, это будет скорее какой-то батончик, печенье или какие-нибудь бургеры или шаурма. Нет, это не правило или закономерность, но исходя из моих наблюдений, это выглядит именно так. Я считаю что есть несколько основных причин.

Во-первых - это иллюзия удобства. То есть берём батончик или печенье, держим за упаковку, кушаем, выкидываем и мы чистые, сытые, и довольные. Но сейчас, по крайней мере в крупных городах, много где есть удобно нарезанные разные фрукты в стаканчиках, с вилками или чём-то подобным, что так же удобно съесть.

Во вторых - это питательность продуктов. В целом репутация фруктов у многих, это скорее десерт, то есть ты чём-то наелся и потом можно «догнаться» фруктами. Но факт состоит в том что фрукты дают намного больше энергии и пользы в целом, чем какая-либо другая еда. Проблемы тут в основном две. 1) После фруктов, как правило, нет ощущения тяжести в желудке, и мы думаем что не наелись, хоть и порция могла быть огромной. 2) Усвоение самих фруктов, у традиционно питающихся людей, ниже чем например у тех кто фрукты ест уже долгие годы в ощутимых объёмах.

В-третьих - это гарантия Вкуса. Допустим, мы выбрали для перекуса или полноценного приема пищи красивые сливы и нектарины. Купили их, помыли и приступили к трапезе. Но в процессе замечаем что они какие-то «ватные», безвкусные и вообще не сладкие, хотя на вид очень спелые и притягательные. Мы попросту давимся ими или вообще пропускаем прием пищи из-за этого. В копилку мы кладём осадок что не все так гладко и можно промазать. А вот в случае с химпромом, вы всегда получаете один и тот же вкус, будь то конфета, гамбургер или печенье. Все по одному рецепту. Глобальные бренды ещё и в любой стране дадут один, и тот же вкус. Это одна из причин популярности Макдональдса.

И что же со всем этим делать? Забыть и идти за гарантией и удобством или создавать свои условия? Тут, как обычно, выбор может сделать каждый самостоятельно. Я расписал свои выводы, почему так происходит, вы можете понаблюдать и сделать собственные. И во все последующие, подобные моменты выбора, делать его «осознанно», а не на автомате. Как минимум добавлю, что фрукты можно брать в проверенных местах. Сезонные почти всегда будут вкусными. А страх о том где помыть или все по рукам течь будет, сбывается 1 раз из 100. 👁‍🗨@obrazlife