На обед у нас сегодня что-то похожее на ленивые голубцы, но ещё проще😋 #ленивыеголубцы Надеюсь, будет кому-то хорошей идеей! Это очень ВКУСНО! Ингредиенты (на глаз👁‍🗨 ): * мясо/фарш (у меня грудка курицы) ~ 300г * капуста ~ 1шт (маленький кочан) * рис (у меня бурый) ~ 200г * лук ~ 1шт * морковь ~ 1шт * томатная паста ~ 2-3ст.л * соль, перец и специи (у меня томаты&базилик&чеснок и хмели-сунели) Нарезанный мелко ЛУК и натертую МОРКОВЬ я обжарила на небольшом количестве олив.масла, добавила мелко порезанную КУРИЦУ и обжарила с овощами со всех сторон, постоянно помешивая. Далее я добавила промытый РИС и налила воды выше риса на ² пальца. Когда рис был на стадии полуготовности, добавила к нему нашинкованную КАПУСТУ, следом ТОМ. ПАСТУ, соль, перец, специи. Тушила до готовности (мягкости) капусты. Подавать идеально со сметанкой 👌 Приятного аппетита 😻