В Крыму начался сбор одного из необычного для полуострова урожая – шафрана посевного. Здесь находится единственная в России плантация этого растения, из которого потом делают одну из самых дорогостоящих пряностей в мире. О том, как развивается этот сельскохозяйственный бизнес, подробно рассказал его основатель – предприниматель из Симферополя Андрей Дзюба.