Японские ученые продлили срок хранения дынь. Для этого они внесли в геном растения точечные мутации так, чтобы плоды вырабатывали очень мало гормона созревания. Через две недели хранения у таких дынь не было никаких признаков порчи, в то время как качество обычных плодов того же сорта существенно снижалось nplus1.ru/news/20…ve-melon