Ментол для жвачек и зубной пасты производят в несколько стадий с помощью хиральных металлоорганических катализаторов. Но у химиков уже давно есть план того, как этот процесс упростить и сделать двухстадийным. Проблема только в том, что провести одну из этих стадий ни у кого не получается — на выходе вместо продукта образуется смесь многих веществ. Но недавно химикам из Германии все-таки удалось провести эту реакцию с помощью хирального органического катализатора. Благодаря этому открытию производство ментола может стать более удобным и быстрым.