🎣 Дорады и моллюски, похоже, входили в рацион людей, живших на побережье Валенсийского залива больше 8500 лет назад. Исследователи узнали, чем питались 11 людей, похороненных в могильнике Эль-Колладо, с помощью анализа изотопного состава аминокислот из костного коллагена. Они также проанализировали кости наземных травоядных и рыб, найденных на этом памятнике и в расположенной в провинции Малага пещере Нерха. Рацион большинства индивидов, для которых удалось получить данные, включал значительное количество рыбы, пойманной в пресноводных водоемах и/или солоноватых водах, например, дорады. В то же время диета людей не была одинаковой. Так, один из индивидов, судя по изотопам углерода и азота, питался продуктами наземного происхождения и занимал низкий трофический уровень. Четверо людей из Эль-Колладо получали до 80 процентов белка из рыбы и моллюсков. Более того, лишь в рационе двух индивидов доля этих продуктов была незначительной. Ранее предполагалось, что охотники-собиратели, населявшие Западное Средиземноморье в раннем голоцене, в основном питались мясом наземных млекопитающих и растительной пищей. Морскую рыбу и моллюсков рассматривали лишь в качестве дополнительных ресурсов.