В Рязани впервые обнаружили остатки средневековых изделий из осетровой кожи. Олеся Фатюнина исследовала остатки кожаных изделий, найденные на Введенском раскопе в культурном слое второй половины XV века. Среди примерно 25 тысяч находок она обратила свое внимание на три фрагмента с необычным рисунком на поверхности (мереей), которые затем более внимательно изучила с помощью микроскопа. Самый большой из этих фрагментов изделий достигал размера 95×37 миллиметров, однако он распался на три части. Фатюнина обратилась за консультацией к таксидермисту Юрию Старикову из Зоологического музея РАН. Он определил, что, судя по характерному пупырчатому рисунку, это кожа рыб семейства осетровых: шипа (Acipenser nudiventris) или стерляди (Acipenser ruthenus). Изделий из рыбьей кожи на средневековых памятниках Руси раньше не находили (или их еще не опубликовали). Редки они и в мире. По более поздним письменным источникам, археологическим данным и этнографическим свидетельствам известно, что этот материал использовали для изготовления одежды, мешков и прочих вещей, например, на Севере России, Амуре и в Сибири. Что первоначально представляли собой новые находки, сказать сложно. По мнению Фатюниной, это могла быть обивка деревянного изделия, например, футляра, сундучка или предмета искусства. Другой вариант — это использование рыбьей кожи для изготовления книжного переплета.