Красное и белое вино — вот что хранили в себе три древнеримские амфоры (SFC1, SFC2 и SFC5), найденные в 2018 году на морском дне неподалеку от современной гавани итальянской коммуны Сан-Феличе-Чирчео.
Газовая хроматография — масс-спектрометрия и палеоботанический анализ подтвердили, что для покрытия амфор в Древнем Риме использовали смолу сосновых растений. Ученые отметили, что, скорее всего, смола из этих сосудов имела неместное происхождение. Римские авторы писали о том, что ее добывали в горах Калабрии и Сицилии.
Химические анализы указали на то, что в амфоре SFC1 находилось красное вино, в то время как в SFC2 и SFC5 — белое. Исследователи не смогли однозначно определить, использовали ли для изготовления вина дикий или культурный вид винограда.