Многие люди после еды регулярно страдают от сильных болей в животе, которые являются главным симптомом синдрома воспаленного кишечника. Но что заставляет живот болеть у десятой части всей популяции? Биологи из Левена исследовали воспаление кишечника на мышах и людях и выяснили, что боли вызывает избыточная работа тучных клеток и повышенное воспаление в ответ на обычную еду — глютен, пшеницу, сою или молоко