Лакрица — лакомство далеко не для всех: у нее довольно сильный специфический запах и «лекарственный» вкус. Как оказалось, она, если ей злоупотреблять, может быть и по-настоящему опасна: американские медики описали случай смерти 54-летнего мужчины, остановка сердца которого была вызвала гипокалиемией — низкой концентрацией в крови ионов калия. Причиной гипокалиемии, в свою очередь, оказалось то, что мужчина в течение нескольких недель перед смертью каждый день ел по паре пачек лакричных конфет: в результате у него в организме критически выросла концентрация глицирризиновой кислоты, которая в больших количествах содержится в корне солодки, а при переизбытке и вызывает дефицит калия
