Ученые обнаружили в средневековом арабском тексте о металлургии упоминание неизвестного ингредиента «русахтадж». Буквально это значит «обожженный». Им пришлось отправиться в Иран, чтобы выяснить, что это могло значить. Они обнаружили древний металлургический центр, где в XI веке использовали технологии, которые, как считалось до этого, были открыты только на рубеже XIX–XX веков