Плохой урожай желудей поставил под угрозу производство хамона Производство иберийского хамона в Испании оказалось под угрозой из-за нехватки ключевого продукта питания для свиней — желудей. Количество опавших желудей серьезно снизилось из-за того, что летние сезоны в стране стали более жаркими и засушливыми. Это привело к снижению производства хамона на 20% в Эстремадуре. Иберийский хамон производится только из черных свиней, которых откармливают желудями из реликтовых дубовых рощ. Произрастающие там деревья привыкли к более влажному климату, поэтому высокие температуры и длительное отсутствие дождей негативно сказываются на их состоянии. Лето 2022 года было рекордно жарким в Испании.