🇫🇮 На фоне роста цен на продукты в Финляндии сокращается количество пищевых отходов Общенациональный опрос показывает, что примерно трое из четырех жителей Финляндии считают, что за последний год им удалось сократить количество пищевых отходов в своих домохозяйствах. Кроме того, большинство заявило, что они намерены в будущем свести пищевые отходы к минимуму. Чаще всего жители Финляндии выбрасывают кофейную гущу, за ним следуют фрукты, овощи, корнеплоды и хлеб. Обращение с продуктами является наиболее сложной задачей для молодых людей в возрасте 18-30 лет, которые, как было установлено, выбрасывают наиболее съедобные продукты по сравнению с населением в целом. Эта тенденция развивается на фоне роста цен на продукты питания. По данным Статистического управления Финляндии, цены на еду и безалкогольные напитки выросли на 12,5% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Значительнее всего подорожали мука и кофе. Также наблюдался значительный рост цен на яйца (более чем на 36%) и на свежую и замороженную рыбу (более чем на 30%). Единственным продуктом, который в этом году подешевел, оказалась капусты. Источник 📸 Markku Pitkänen / Yle #fin