Сезон раков в самом разгаре 💫 Но в Швеции нельзя просто взять и поесть вареных раков с пивом — обязательно соблюдать целый ритуал, называемый kräftskiva, или раковая вечеринка 🦞🥳 К концу 19 века раки стали так популярны, что оказались под угрозой исчезновения. Тогда сезон ловли членистоногих строго ограничили периодом с 8 августа до 8 ноября. Начало сезона, конечно, отмечали с размахом — застольем с горой вареных раков, шнапсом и специальными песнями. Закон отменили только в 1994-м, когда в страну стали импортировать заморских раков и шведским уже ничто не угрожало. Но вот отказаться от августовских вечеринок шведы оказались не готовы. На настоящей раковой вечеринке еще обязательно должны присутствовать сырный пирог, шнапс, пиво и украшения с изображением красных раков, солнца и луны 🦞🌝🌛🍺🍴 📷 Anna Hållams/imagebankswedense