🇳🇴 Потребление картофеля сократилось вдвое за 25 лет Все больше и больше людей отказываются от картофеля и выбирают на ужин рис и макароны. Потребление картофеля в Норвегии за последние 25 лет сократилось почти вдвое. Норвежцы сейчас съедают 18 кг картофеля на человека в год, в то время как в 1996 году это было 29 кг картофеля на человека, свидетельствуют цифры, полученные пресс-службой Нюнорск от Информационного бюро фруктов и овощей. А еще в 50-х жители Норвегии ежегодно потребляли около 90 кг картофеля. В 1960-х и 1970-х годах вареный картофель был обычным блюдом на ужин. После того, как альтернативы картофелю, такие как рис и макароны, заняли норвежские столы, естественно, произошли кардинальные изменения в рационе норвежцев. Кроме того, появились совершенно новые блюда, такие как пицца и тако. Почти каждый пятый не ест картошку ни в один из будних дней, а почти каждый третий ест ее раз в три или четыре будних дня. Источник 📸 Pixabay #nor