🇳🇴 Благодаря глобальному потеплению в Норвегии развивается производство вина
Норвежское вино? Еще 15 лет назад это прозвучало бы как оксюморон. Но рост среднегодовых температур привел к тому, что в норвежском Согне-фьорде на 61° северной широты стало возможным создание целой виноградной плантации из 20 тысяч лоз.
Уникальный летний световой режим, когда солнце в этих широтах практически не заходит за горизонт, и, отражаясь в водах фьорда, дает еще больше тепла и света растениям, позволяет винограду вызреть.
Местные виноделы, которых пока только пять человек, ожидают, что уже через 5-10 лет Согне-фьорд станет полноценным винодельческим регионом со своими традициями.
Прим. редакции: самые северные в мире виноградники также расположены в Норвегии в Леркекаса в двух часах езды от Осло на 59.4 градуса северной широты.
Источник
📸 Slinde Vineyard
#fin