🇮🇸 Популярность кето-диеты меняет пищевые привычки жителей Исландии Популярность фруктов среди жителей Исландии снизилась из-за низкоуглеводной диеты. В последние месяцы кета-диета стала одной из самых распространённых в стране. Об этом говорится в новом национальном исследовании Управления здравоохранения о питании исландцев на 2019 - 2021 годы. «Что разочаровало, так это то, что потребление фруктов уменьшилось, а потребление овощей осталось прежним. Потребление цельнозерновых продуктов могло бы быть выше», — говорится в комментарии к данным исследования. «С другой стороны, положительно то, что потребление добавленного сахара снижается, а также потребление красного мяса». Источник 📸 MBL #isl