🇸🇪🇳🇴 Факт дня no. 395
Первоначально блюдо готовилось из сушеной трески (стокфиск и клипфиск) вымачиванием в щелочи, а в настоящее время в Швеции более популярна сушеная мольва (морская щука) или сайда, в то время как в Норвегии остаётся популярной треска.
#norppa_фактдня #nor #swe