🇳🇴Норвежское управление по безопасности пищевых продуктов предостерегает от ядовитых мидий У многих мидии ассоциируются с летней идиллией, но в некоторых популярных норвежских курортных городках вы можете попасть в больницу, если съедите мидии, которые собрали сами. Крагерё, Рисёр, Тёнсберг, Фредрикстад - здесь небезопасно есть собранные мидии до 28 июля включительно. Это связано с открытием водорослей, которые производят водорослевые токсины. Поэтому многие районы страны получают предупреждение об опасности употребления в пищу мидий. По словам экспертов, жара и солнце обычно вызывают большее цветение и распространение водорослей. Любителям мидий советуют использовать специальное приложение для Android и iPhone (Blåskjell). Если в нем отмечено в вашем районе «есть в меру», это означает, что можно употребить до 15-20 средних раковин. Источник 📸Unsplash #nor