Делимся с вами рецептом шоколадного пирога «кладкака» (в буквальном переводе - “липкого пирога”). Этот пирог - любимое шведское лакомство на все времена 😋 🧈 Сливочное масло — 150 г 🥚 Яйца — 3 шт 🍬 Сахар — 270 г 🌾 Мука — 210 г 🍫 Какао — 40 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Приготовление: 1. Накройте дно формы диаметром около 22 см пергаментной бумагой. 2. Растопите масло. 3.Слегка взбейте яйца с сахаром и добавьте растопленное масло. 4. В отдельной миске смешайте муку, какао, ванильный сахар и немного соли. 5. По чуть-чуть, помешивая, чтобы не образовалось комочков, всыпьте получившуюся сухую смесь к взбитым с маслом и сахаром яйцам. 6. Вылейте тесто в форму и выпекайте пирог в нижней части духовки при 200 градусах около 12 минут — пирог должен получиться немного жидким в центре. Подавать его можно как горячим — идеально с мороженым, так и холодным или комнатной температуры — можно с несладкими взбитыми сливками. Приятного аппетита!